Com’è fatto un ortaggio prima di arrivare nelle nostre case? Come sono fatte le radici e quali differenze? Che terreno serve per la crescita degli ortaggi? Come si misura il pH di un terreno?
Tutto questo e molto altro è stato affrontato nell’incontro con l’agronomo Stefano Alberti che ci ha avviato al lavoro sull’orto della nostra scuola con un approccio scientifico ed esperienziale.
