In questi primi mesi di scuola noi bambini di seconda abbiamo studiato una trasformazione della natura: dall’uva al vino!
il percorso è iniziato il 20 settembre quando abbiamo vendemmiato e pigiato l’uva del Grignolino a Ponzano Monferrato presso la cascina Zenevrea.
Una volta in classe abbiamo osservato il mosto, fatto esperimenti, fino a goderci lo spettacolo della fermentazione: quante bolle!!
L’incontro con un enologo ha risposto alle tante domande che sono nate in noi!
Non ci rimaneva che pensare a un nome per il nostro vino, creare l’etichetta e imbottigliare!
Un grande lavoro interdisciplinare che ha abbracciato Scienze, Italiano, Storia, Arte, Tecnologia e Geografia!
Cin cin!
